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का प्रभावओवन मांस थर्मामीटर जांच
माना जाता है कि ग्रील्ड स्टेक 3-4 सेंटीमीटर मोटा होता है, सतह के तापमान और केंद्र के तापमान के बीच का अंतर बहुत बड़ा होता है, और भोजन की "असंगतता" ज्यादातर लोगों के लिए एक नज़र में न्याय करना मुश्किल होता है कि भोजन पर्याप्त पका हुआ है या नहीं। इसलिएओवन थर्मामीटर जांच मेंइस समय बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह स्पष्ट हो सकता है, स्टेक पका हुआ डिग्री 1 माध्यम में कुल 5 से 9 अंक पकाया जाता है, तापमान सीमा 52 ~ 71 ℃ है, अर्थात् प्रत्येक 3 ~ 5 ℃ एक पका हुआ डिग्री है, जैसे उच्च तापमान संवेदनशीलता के लिए स्टेक भोजन हर बार स्टेक और रंग के स्वाद के लिए फ्लोट का तापमान अलग-अलग प्रभाव लाता है, फिर ओवन मांस जांच का उपयोग मांस के तापमान को सटीक रूप से नियंत्रित कर सकता है, ताल के तापमान तक पहुंच सकता है।